干果杏仁能不能吃? 杏仁是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。我要再次强调一下,生的苦杏仁是有毒的,切记不要直接食用哦!只有经...