呕吐毒素检测国家标准(呕吐毒素检测国家标准及检测方法)

呕吐毒素检测国家标准及检测方法

呕吐毒素学名脱氧学府镰刀菌烯醇,化学方程式3α, 7α, 15一三羟基草镰孢菌-9-烯-8-酮,分子式为C15H20O6,属B型单端抱霉烯族化合物。今年部分地区新小麦在收获前后遭遇高温、多雨天气影响,赤霉病粒比去年有所增加。呕吐毒素指标成为小麦收购最重要的指标。

威胁着我国粮油质量安全的隐患有哪些?粮食主要产毒真菌及其真菌毒素什么是呕吐毒素?呕吐毒素主体成分为DON(deoxynivalenol, 脱氧雪腐镰刀菌烯醇),属于单端孢霉烯族化合物。“呕吐毒素”因引起猪呕吐而得名,是对人和动物的毒性很强的一种真菌毒素与是国际上普遍认同的致癌物。 小麦中“呕吐毒素”产生的主要原因就是小麦赤霉素。

呕吐毒素快速检测仪【飞测生物FD600】真菌毒素的存在是较为常见,在自然界中存在广泛,而作为农作物,受到真菌毒素的影响则更大。摘要:对上海飞测生物科技有限公司研发生产的呕吐毒素荧光定量检测试纸条在粮食谷物饲料中的检测性能进行了评估。赤霉烯酮：≤500ppb 我国《饲料卫生标准 饲料中赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的允许量（GB 13078.2-2006）》规定配合饲料和玉米中ZEN的最高限量为500ppb。呕吐毒素试纸条是真菌毒素检测中的常见试纸条之一, 呕吐毒素试纸条也叫脱氧雪腐镰刀菌烯醇试纸条(DON试纸条、脱氧瓜萎镰菌醇试纸条)。

【飞测生物】FD600呕吐毒素检测仪是一款用于呕吐毒素检测的荧光定量检测设备,主要用于粮食谷物、饲料、中药材、加工食品等呕吐毒素含量的检测。在玉米或小麦中呕吐毒素和玉米赤霉烯酮的比例可能为10：1。如果发现呕吐毒素（呕吐现象），不要将该谷物饲喂给种猪群，因为呕吐毒素污染的谷物中也存在玉米赤霉烯酮。由于呕吐毒素致病量极低，国家暂未有具体标准。

我国国标GB2761-2011中规定了谷物及谷物制品中（包括玉米、玉米面、大麦、小麦、麦片和小麦粉）呕吐毒素DON的限量标准为**1000 μg/kg**。作者:《农财宝典》新牧网 李宗林2020年玉米霉菌毒素问题令众多企业感触颇深,同时业内屡有“2021年玉米霉菌毒素含量比2020年还高”声音传出。驻马店直属库仓储科副科长姜洪魁介绍:呕吐毒素的学名叫脱氧雪腐镰刀菌烯醇,用字母表示是DON,是小麦中的细菌衍生出的有害代谢产物。赤霉烯酮：≤500ppb 呕吐毒素：1000ppb 食用受黄曲霉毒素污染的食品，会出现急性中毒。临床表现以黄疸为主，并有呕吐、厌食和发烧等症状。重症者在2~3周后出现腹水、下肢水肿，甚至死亡，死亡前出现胃肠道出血。