吃什么可以降血糖(吃什么食物才能控制血糖？)

吃什么食物才能控制血糖?

少吃升糖快呢的面条汤,小米粥这样的食物,保证每天的蛋白质摄入量,多吃鸡肉,鸡蛋,牛肉,新鲜的蔬菜,少吃水果,饭后适量走动,降糖快。适当吃点粗粮。目前对于确切的饮食可以降低血糖的药物有苦瓜临床对于苦瓜的降糖作用非常有效,已经制作药物来进行服用。黑木耳：黑木耳含有多糖、蛋白质、胡萝卜素以及维生素等相关营养物质，其中包含的多糖成分具有降低血糖成分的作用。因此，高血糖患者需适当食用黑木耳等食物即可降低血糖。

我来上一篇我写过的养生文章,关于高血糖的美食。 虽然可能有点跑题,但是可以让糖友吃的更美味! 血糖高不敢吃饭?大厨教你5道荤素佳肴,健康营养味道美!目前没有食物能够降血糖。但很多食物可以减少葡萄糖的吸收，并改善葡萄糖的代谢利用。常见的有苦瓜、薏苡仁、黑木耳、绿豆芽、南瓜等。大蒜有抗菌消炎，抗病毒，降血脂降血糖等作用，还能够保护血管和护肝作用。大蒜不宜多吃。其他食物有降糖作用的有洋葱、南瓜、芹菜等。

鳝鱼 黄鳝鱼中含有“黄鳝鱼素A”和“黄鳝鱼素B”，这两种物质具有恢复调节血糖正常生理功能的作用。实验证明，黄鳝鱼素具有显著的类胰岛素降血糖作用。因此，糖尿病患者经常食用鳝鱼（烹调方法不限）是有益的。另外，西兰花也含有丰富的纤维，可以减少血糖飙升的风险。高纤维食物有助于减缓葡萄糖吸收，调节血糖水平，帮助排毒。成年人每天至少要吃30克纤维，这些纤维可能来自蔬菜、牛油果、浆果、坚果和种子等。洋葱，洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。

含有类似胰岛素的物质，可以降血糖。还含有大量的纤维素，可以延缓小肠对糖的吸收而使血糖下降。4.南瓜 含有较多的铬、镍微量元素，可降血糖。南瓜又是高纤维食品，可以延缓小肠对糖的吸收，减轻胰岛细胞的负担。主食，用粗杂粮去代替米面，比如荞面、玉米面，及薯类食物，以帮助控制血糖；吃一些低热量、饱腹感好的蔬菜，比如西红柿、圆白菜、黄瓜、芹菜等富含高纤维素的蔬菜，有助于帮助降血糖；药物方面。水果中含有大量的维生素和矿物质，可以帮助降低血糖和预防糖尿病。推荐的水果包括苹果、橙子、草莓、蓝莓等。坚果含有大量的膳食纤维和单不饱和脂肪酸，这些成分有助于降低血糖和胆固醇。推荐的坚果包括杏仁、核桃、腰果等。